Mitten in Bernau im grünen Barnim nördlich von Berlin

Saisonales

Unsere Weihnachtskarte
(25. und 26. 12. 2023)

Suppe
Tomatensuppe mit Sahnehäubchen, Baguette 5,90 €

Steinpilzrahmsuppe mit Steinpilzen, Baguette 7,90 €

Hauptgänge
Gänsekeule
mit Apfelrotkohl oder Grünkohl und Klößen nach Thüringer Art 31,90 €

Wildschweinbraten
mit Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne und Klößen nach Thüringer Art 22,90 €

Gefüllter Schweinebraten
mit Steinpilzsoße, Rahmwirsing und Klößen nach Thüringer Art 19,90 €

Duett aus Zanderfilet und Wildlachs
an pikanter Dillsoße, mit Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln 24,90 €

1/2 Ente
mit Honigglasur, dazu Apfelrotkohl oder Grünkohl
und Klößen nach Thüringer Art 25,90 €

Wildgulasch
mit Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne und Klößen nach Thüringer Art 22,90 €

Gratinierte Spätzle-Champignon-Pfanne
mit Schmortomaten und feinem Gemüse 18,90 €

Desserts
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne 7,90 €
Himbeer-Spekulatius-Dessert mit Sahnequark, serviert im Glas 7,90 €

Weinempfehlung
Cabernet Primeur Pays d´Oc 2023 Schoppen 0,2l 6,90 €

Auf Wunsch servieren wir Ihr Gericht mit Petersilienkartoffeln!