Fleisch
| Zarte Kalbsleber, geschmort mit Zwiebeln und Apfelspalten, dazu Kartoffelpüree |
14,90 € |
| Tafelspitz Rindfleisch, gedünstet mit Wurzelgemüse, dazu Sahnemerrettich mit Apfelspalten und Petersilienkartoffeln |
13,90 € |
| Ratsherrenpfanne Schweinerückensteak, Schweinefilet, Speck, und Würstchen angerichtet in der Pfanne auf Pfannengemüse und leichter Bratensoße, dazu Kroketten |
14,90 € |
| Hussitenspieß Spieß vom Schweinefilet, Zucchini, Zwiebeln und Paprika auf Tomaten-Basilikum-Soße, dazu Kroketten |
13,90 € |
| Schweinerückensteaks gratiniert zwei Schweinerückensteaks, überbacken mit Käse und Tomaten, auf leichter Bratensoße, dazu Kroketten |
13,90 € |
| Geschnetzeltes vom Schweinefilet Geschnetzeltes vom Schweinefilet, geschwenkt mit frischen Champignons in würziger Rahmsoße, im Bandnudelnest |
12,90 € |
| Lammkeule zarter Braten von der Lammkeule in würziger Rosmarinsoße dazu grüne Spargelbohnen im Speckmantel und Petersilienkartoffeln |
13,90 € |
| Argentinisches Rinderhüftsteak “Strindberg”, medium gebraten, mit gratinierter Zwiebel-Senf-Ei-Hülle, dazu Prinzessbohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln | 17,90 € |
| Argentinisches Rinderhüftsteak, medium gebraten, mit Kroketten · mit Kräuterbutter und Beilagensalat oder, · mit Pfeffersauce und Pfannengemüse oder, · mit Knoblauchsauce und Mandelbrokkoli |
16,90 € |
| Ein wahrer Sattmacher (Zubereitungszeit 20 Min) | |
| Zicken-Schulzes Riesen-Schlachte Klöße zwei hausgemachte Kartoffelklöße gefüllt mit Leberwurst und Rotwurst,serviert mit Weinsauerkraut und leichter Bratensoße |
10,90 € |