Mitten in Bernau im grünen Barnim nördlich von Berlin

Fleisch

Currywurst mit Pommes frites
8,90 €

Bauernfrühstück mit Speck, Zwiebeln und Spreewälder Gewürzgurke
13,90 €

Wildgulasch vom Hirsch und Wildschwein in Waldpilz-Rahmsoße
mit Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne und Klößen nach “Thüringer Art”
20,90 €

“Zicken-Schulzes Schlachteklöße”
gefüllt mit Rot- und Leberwurst mit Steinpilz-Rahmsoße und Sauerkraut
16,90 €

Wildschweinbraten auf Steinpilz-Rahmsoße
mit Mandelrosenkohl, Preiselbeerbirne und Klößen nach “Thüringer Art”
21,90 €

Zarte Kalbsleber
gebraten mit Schmorzwiebeln und Apfelspalten, dazu Kartoffelpüree
18,90 €

Eisbein
mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
16,90 €

Schnitzelgerichte
wahlweise mit Pommes frites, Kroketten, Petersilienkartoffeln oder Bratkartoffeln

Hamburger Schnitzel – mit Spiegelei
18,90 €
Schnitzel “Jägerart” – mit Rahmchampignons
18,90 €
Schnitzel “au four” – überbacken mit Würzfleisch und Edamer
19,90 €
Schnitzel nach “Wiener Art”
15,90 €