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Berliner Currywurst
mit hausgemachter Currysoße, pikant oder scharf, dazu Pommes frites
9,90 €
Bauernfrühstück mit Speck, Zwiebeln und Spreewälder Gewürzgurke
15,90 €
Wildgulasch vom Hirsch und Wildschwein in Waldpilzsoße
mit frischem Apfelrotkohl, Waldpilzen, Preiselbeerbirne
und Klößen nach “Thüringer Art”
23,90 €
“Zicken-Schulzes Schlachteklöße”
gefüllt mit Rot- und Leberwurst mit Steinpilzsoße und Sauerkraut
17,90 €
Wildschweinbraten auf Steinpilzsoße
mit Mandelrosenkohl, Preiselbeerbirne und Klößen nach “Thüringer Art”
24,90 €
Zarte Kalbsleber
gebraten mit Schmorzwiebeln und Apfelspalten, dazu Kartoffelpüree
20,90 €
Eisbein
mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
18,90 €
Schnitzelgerichte
wahlweise mit Pommes frites, Kroketten, Petersilienkartoffeln oder Bratkartoffeln
Hamburger Schnitzel – mit Spiegelei 21,90 €
Schnitzel “Jägerart” – mit Rahmchampignons 21,90 €
Schnitzel “au four” – überbacken mit Würzfleisch und Edamer 22,90 €
Schnitzel nach “Wiener Art” 18,90 €
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